Een zacht, fruitige smaak met tonen van wit fruit. Gemaakt van de inheemse druiven Antão Vaz en de Arinto.
Caves Campelo
Cork
Wit vlees, jonge kazen, salades en seafood.
6 bottles
12 %
750 ml.
Antão Vaz en Arinto.
8 - 10 graden
Een zacht, fruitige smaak met tonen van zwarte bessen. Gemaakt van de inheemse druiven Tinta Roriz en de Touriga Franca.
De beste druiven Tinta Roriz, Jaen, Toringa Nacional en Alfrocheiro zijn eerst geselecteerd en de gisting vond plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10 dagen bij een temperatuur van ( 24 - 26 ºC ) om de primaire fruitige aroma's te behouden. Elegant, zacht en fluwelig met aroma's van zwarte bessen.
Deze mooi volle witte wijn is gemaakt van inheemse geselecteerde druiven: Encruzado, Bical and Malvasia Fina. Met een gecontroleerde gistingstemperatuur eerst in roestvrijstalen vaten en vervolgend met 30% op eikenhouten vaten gerijpt om aan de uiteindelijke blend wat meer structuur te geven.