Aroma's van grapefruit en vers brood. De smaak lijkt rond en evenwichtig, tussen rijp fruit en pittige frisheid. Een verfrissende champagne, om van te genieten als aperitief.
Charpentier
Kurk
Oesters
6 flessen
1 - 4 jaar
750 ml.
Chardonnay
8 - 10 °C
12%
Op de zuidelijke helling van de Marnevallei in de Champagnestreek verbouwt de familie Charpentier al acht generaties lang wijn. De “calèche” of open koets, het embleem van dit huis dat opgericht werd in 1855, staat vandaag de dag voor de plicht om de vakkennis en waarden te bestendigen die we van de generaties voor ons meekregen. De uitzonderlijke ligging van de wijngaard midden in de heuvels maakt dat ze al tijden een duurzame wijnbouw kunnen toepassen op al hun percelen. Op 25% van de percelen wordt biodynamische wijnbouw toegepast die je terugvindt in de gamma Terre d’ Emotion.
Goudgele kleur met een fijne en levendige mousse. Zowel soepel als fruitig, verfijnd, zacht en romig, ontstaan door de 3 jarige rijping op Lie. Het exotische fruit wordt ondersteund door veel frisheid.